Регион:
Одесса                
+38 048 770-90-95 Написать нам

Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Корзина
Что такое чатни?

Что такое чатни?

Чатни - индийская приправа, которую готовят из фруктов или овощей с добавлением уксуса и специй. Чатни впервые появились в Индии. Сейчас это очень популярная добавка к холодному мясу, к рыбе и птице, к основным соусам и мясу-гриль, к сырам, пирогам со свининой и бутербродам.

Изначально чатни готовили из индийских продуктов (манго, кокосовый орех и др.), но затем стали делать на основе любых фруктов и овощей. Поражает вкус приправы, которая сочетает в себе кислые, сладкие, соленые и другие свойства одновременно. 

Для приготовления чатни подходят многие овощи: помидоры, лук, перец, ревень, баклажаны, морковь, огурцы, тыква и др.
Из фруктов чаще всего используют используют яблоки, груши, бананы, манго, лимоны, ананасы, персики, абрикосы, сливы, вишни, киви, айву, мандарины, инжир и др. В чатни добавляют много приправ и специй: имбирь, острый перец, сладкий стручковый перец, черный душистый перец, гвоздику, лавровый лист, корицу, мускатный орех, репчатый лук, чеснок, соль, сахар, уксус, уксусную кислоту, мед, карри.
Чатни можно приготовить впрок и хранить в холодильнике. 
Привязанные к статье товары
Читайте также:
    Array
  • Продукты питания и профилактика простуды
     С момента наступления холодов нередко случаются простудные заболевания. Особенно людям с плохим иммунитетом это очень...
  • Согревающий необычный чай
    В период осенней слякоти или зимней стужи так хочется закутаться в теплый плед с чашкой любимого горячего чая. Продукты из...
  • Мед и имбирь - удивительное сочетание
    Мед и имбирный корень – вкусные и невероятно ценные дары природы, способные вылечить простуду и не допустить появления...
  • Какие мандарины самые вкусные
    Небольшие оранжевые фрукты пользуются огромной популярностью в наших широтах и традиционно ассоциируются у людей с новогодними...
<:plus width="250" height="250" href="https://plus.google.com/110377429967144483475"> Я в Google+