Регион:
Одесса                
+38 048 770-90-95 Написать нам

Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2200 ежедневно

Принимаем к оплате:
Корзина
Что такое вустерский соус?

Что такое вустерский соус?

Вустерский соус пришел к нам из Англии, где его продолжают выпускать и по сей день. Соус состоит из двадцати ингредиентов, среди которых — тамаринд, анчоусы, мелисса, концентрированный мясной бульон,  вино, лавровый лист, жженый сахар, грецкие орехи, уксус нескольких сортов, лук, чеснок и специи, точный состав которых держится в секрете. Но главный секрет приготовления — выдержка в дубовых бочках. 

По вкусу соус пикантный, кисло-сладкий. В блюдо обычно добавляют пару капель соуса. 
Используют  соус при приготовлении популярного салата Цезарь, тушеных блюд — ростбифа и рагу, приправляют всевозможные горячие закуски, бифштекс из сырого мяса, маринованную рыбу и даже яичницу с беконом. В англосаксонской кухне он играет роль соуса терияки и соевого соуса одновременно. 

Вустерский соус, как вы уже поняли, иногда называют просто “Вустер”, а иногда – вустерширский. Название это происходит от английского графства Worcestershire. 

Доставка продуктов PRODUKTOFF.COM предлагает Вустерский соус нескольких производителей.
Привязанные к статье товары
Читайте также:
    Array
  • Продукты питания и профилактика простуды
     С момента наступления холодов нередко случаются простудные заболевания. Особенно людям с плохим иммунитетом это очень...
  • Согревающий необычный чай
    В период осенней слякоти или зимней стужи так хочется закутаться в теплый плед с чашкой любимого горячего чая. Продукты из...
  • Мед и имбирь - удивительное сочетание
    Мед и имбирный корень – вкусные и невероятно ценные дары природы, способные вылечить простуду и не допустить появления...
  • Какие мандарины самые вкусные
    Небольшие оранжевые фрукты пользуются огромной популярностью в наших широтах и традиционно ассоциируются у людей с новогодними...
<:plus width="250" height="250" href="https://plus.google.com/110377429967144483475"> Я в Google+